Bruksendring til bakeri og serveringssted, Snekkerstubakken 19

Beskrivelse: Søknad om bruksendring fra butikk til bakeri/serveringssted med tilrettelegging av produksjons- og serveringsarealer i Snekkerstubakken 19, Sarpsborg. Les mer ↧

Endrer butikk til bakeri

Prosjektet innebærer en bruksendring av et frittstående bygg på cirka 1450 m² i Snekkerstubakken 19, Borgenhaugen, Sarpsborg. Bygget, som tidligere har vært brukt som dagligvarebutikk (Bunnpris), skal omgjøres til bakeri og serveringssted. Det nye bakeriet vil inkludere konditori, pizza- og dønerbakeri med tilhørende serveringsarealer og sitteplasser for kunder.

Bygger produksjon og sanitær

Byggets tilpasning omfatter oppføring av lettvegger, nye sanitærinstallasjoner, ventilasjonsarbeider og etablering av en ekstra rømningsdør i en ikke-bærende yttervegg i henhold til brannkonseptet. Videre skal det monteres lydabsorbenter for å kontrollere innvendig lydnivå. I bakre del av lokalene etableres produksjonsarealer med kjøle- og fryserom, ovner, lagerfunksjoner samt egne toalettfasiliteter for kunder, inkludert HC WC, i tillegg til tre toalettplasser totalt. Eksisterende personalfasiliteter beholdes.

Bevarer teknisk infrastruktur

Byggets tidligere funksjon sikrer god teknisk infrastruktur med blant annet varemottak og lagerarealer, som muliggjør effektiv tilrettelegging og minimal strukturell inngrep. Ingen bærende konstruksjoner blir endret. Prosjektet er planlagt av Arkitekt AS på vegne av tiltakshaver Apollon Import AS, og følger gjeldende brann- og tekniske forskrifter. Det legges vekt på å bevare byggets funksjonalitet samtidig som det tilpasses ny bruk.

Fokus på lokal service

Prosjektet har et tydelig fokus på å skape et funksjonelt og attraktivt bakeri- og serveringssted for lokalmiljøet, som vil bidra til økt servicetilbud og arbeidsplasser i området. Ingen spesielle miljøtiltak eller risikovurderinger utover det særlige brannkonseptet er nevnt i prosjektmaterialet.

Planlegging uten tidsplan

Ingen konkrete tidsplaner eller godkjenninger er beskrevet i de tilgjengelige oppsummeringene, men prosjektet følger de nødvendige planleggings- og godkjenningsprosessene med meldte tiltakshavere og arkitekter.

Kategorisering

Type prosjekt	Ombygging
Hovedkategori	Næringsbygg
Underkategori	Restauranter

Fase: Ferdig bygd

Byggestart	JUNI 2026 (ESTIMAT)
Ferdigstilles	AUGUST 2026 (ESTIMAT)

Interessert i byggeprosjekter?

Prosjektdatabasen til Norsk Byggedata er laget for deg som jobber med salg i byggebransjen.

Klikk for å se flere byggeprosjekter Sarpsborg

Adresse

Østfold > Sarpsborg

Snekkerstubakken 19
1738 Borgenhaugen

Matrikkel (gnr/bnr)

1048/262

Verdi og størrelse

Kontraktsform	Ukjent
Prosjektverdi	Ukjent
Pris per kvm	Ukjent
Areal	1 450 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Brannkonsept

Ingen registrerte

Aktører

Byggherre

APOLLON IMPORT

Arkitekt

RI	5 selskaper

Entreprenør

5 selskaper

Entreprenør

5 selskaper

Klikk på aktørene for å se kontakter

Juster hvilke aktører du ser her.

Nøkkelord

tak

grunn

sti

vei

tre

rense

offent

dekke

terreng

ledning

gang

avløp

gjennomføring

parkering

sikkerhet

forbindelse

enebolig

fasade

seksjon

va-situsjonsplan

port

leder

overvann

ali-ramme

tiltaksklasse

forsyning

avløpsanlegg

taksklasse

utgang

belegg

lager

byggegrunn

stein

brann

mottak

vannforsyning

leire

vannfors

innretning

lestokk

trinn

elveavsetning

helle

oppføring

virke

forurense

avfall

betong

bygningstype

gård

kvikkleire

rører

avvik

arealdel

skilt

soner

utvendig

avkjørsel

vindu

ledningsnett

energi

bor

masse

glass

sc-givare

opphold

luft

installasjon

vedlikehold

tilførsel

løfteinnretning

infrastruktur

kontor

automat

adegjerde

mur

dør

underlag

belastning

vannverk

bo-monter

forurensning

grunnarbeid

ventil

ferdsel

tilknytar

grunnforhold

vanntilførsel

fyllmasse

skjerm

fylling

elverk

regelverk

utvidelse

sanitær

stige

plantegning

stasjon

industri

bratt

landbruk

brannsikkerhet

atkomst

avløpsvann

kabel

terrenginngrep

ventilasjon

geoteknikk

maskin

nabogrense

terrenginngang

graving

vassdrag

bruksendring

fyllingsmasse

ombygg

yttervegg

vannledning

arealformål

asfalt

ombygging

brannsikker

geoteknisk

sluttrapp

støttemur

våtrom

brannsikring

fasadetegning

støysone

samsvarserklæring

garderobe

fasadeendring

toalett

belysning

avslutning

infiltrasjon

rømningsvei

grunnmasse

fordrøyning

deponi

kontrollerfres

innkjøring

brannkonstruksjon

brannkonsulent

va-sluttdokumentasjon

brannkonsept

inngangsdør

rørinstallasjon

dagslys

kvikkleireskred

elinstallasjon

arbeidsmiljø

rørteknisk

leireskred

sluk

vaskerom

sanitærinstallasjon

brannteknisk

overdekke

overvannsledning

timreur

brannteknikk

nærinstallasjon

tøttemur

levegg

avstandskrav

oppfylling

signal

plattform

omkjøringsvei

luftkanal

kjøle

naturfare

luftkvalitet

takvegg

støyforhold

butikk

trinnfri

branncelle

takvann

renhold

næringsbygg

seksjonering

romhøyde

næringsby

stank

inneklima

drikkevann

slukke

rober

server

glassdør

arbeidstegning

avløpsv

gassavfall

skilting

løftepunkt

bensin

løfteplate

løfteplass

pvc-vann

løfteplattform

forarbeid

servering

nyanlegg

arkitekturprosjektering

oversvann

endefasade

eksisterende fasade

sterendefasade

fryse

restaurant

tettplattform

utglidning

andbod

asfaltbelagt

påslipp

sveiseri

ovn

lettvegg

innervegg

bensinstasjon

underbygging

kantine

grunnjobb

allrom

lydnivå

industriområde

næringsareal

glidning

industrirom

personopphold

støyutsatt

nisjestasjon

spile

anleggsavfall

sikkerhetskrav

sidemannskontroll

takskategori

spiserom

isolerom

utskiller

næringsbebyggelse

mannskontroll

flisplate

archicad

nød-ut

nødutgang

hygiene

restaurantbygg

betongdekke

sitteplass

lagerareal

restaurantbygning

byggevare

avskiljar

personalrom

serveringsvirksomhet

personalro

støyfaglig

absorber

snekker

personbelastning

veilov

rømningsdør

hc-toalett

hc-toal

yrkesbygg

sonerom

innsvegg

renholdsutstyr

dusje

hygienisk

enhetsutstyr

kafé

asfaltdekke

asfaltdekk

slukkevann

slukkeventil

innrom

ringsvegg

lettdekke

varemottak

lukkevann

pauserom

sorbent

seksjoneringsvegg

fettutskiller

langsvegg

bøttekott

gitter

kafébygg

kjølerom

forrom

kafébygning

skjermvegg

lydabsorbent

tekniskrom

maskinrom

lydabsorber

næringsvegg

skinnrom

dagligvarebutikk

isolasjonsvegg

gulvlist

retningsvegg

sjoringsvegg

branncellevegg

byggekontor

isolasjonsarbeid

serveringssted

taksbeskrivelse

detaljhandeldel

geokontroll

ikke-bærende

fryserom

rysterom

personalfasilitet

riveavfall

spilevegg

ventilasjonsarbeid

pælevegg

vannsig

bakeri

utmåling

byggma

produksjonsareal

lydprøve

lagerfunksjon

fettavskiller

kvikkleie

kaldtlager

kjøledisk

armeringsgitter

rullegitter

gulvstøysone

lydprosjekt

gulstøyson

lydprosjektering

oljedisk

frysedisk

konditori

steinvei

toalettområde

byggmax

kvikkleieskred

signalvei

medite

fruktlager

fasader-eksisterende

fruktkjøler

Utvalgte dokumenter

Plantegning

Milepæler og fremdrift

Her ser du utviklingen i reguleringsplaner, byggesaker og offentlige anbud.

Byggesak

1048/262/0/0 - Snekkerstubakken 19 - bruksendring fra forretning til bakeri/servering

Vedtak om tillatelse

20. Apr 2026

Søknad om tillatelse i ett trinn

21. Apr 2026

Bekreftelse på mottatt søknad

22. Apr 2026

Vedtak om tillatelse

27. Apr 2026

Supplering av søknad

6. Mai 2026

Vedtak om avslag på søknad

12. Mai 2026

Vedtak om midlertidig brukstillatelse

18. Aug 2026

Søknad om midlertidig brukstillatelse

18. Aug 2026

Selskaper og personer

Excel

Det er 13 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker