Goman Vest Moderne Industri i Åsane - følg prosjektstatusen

Totalentreprenør og kontrakt

Goman Vest Moderne Industri i Åsane er et byggeprosjekt for å oppføre et moderne industribakeri for Coop Norge Eiendom. Totalentreprenør for prosjektet har vært FM Strand AS, et selskap i FM Gruppen, som har hatt ansvar for grunnarbeid og bygging. Arkitektfirmaet Tysseland Arkitektur AS (Tyark) har stått for arkitekturen, og flere rådgivere og underleverandører har vært engasjert for å sikre god kvalitet og gjennomføring. Kontraktsummen har vært på omtrent 75 millioner kroner eksklusive merverdiavgift.

Moderne bakeribygg med kapasitet

Det nye bakeribyggverket består av rundt 5.500 kvadratmeter BRA fordelt på tre etasjer, med en rektangulær form og en bærende konstruksjon i stålsøyler og fagverksdragere. Fasaden består av isolerte sandwichpaneler og betongelementer, kombinert med store glassfelt som gir bygget et arkitektonisk uttrykk og gir innsyn til bakeriets indre funksjoner. Bygget har funksjonelle soner tilpasset hygienekrav med egne hygienehimlinger, samt brannsikring inkludert sprinkleranlegg og alarmsystem. Bakeriet har en produksjonskapasitet på opptil 11.500 brød på travle dager i tillegg til konditorvarer og ferdig påsmurte produkter, som leveres til cirka 70 Coop-butikker i Hordaland.

Energieffektivitet og grunnsikring

Bygget er utviklet med fokus på energieffektivitet og sikkerhet. Energibruken er beregnet til 138,7 kWh/m², hvor oppvarmingen skjer hovedsakelig via elektrisitet. Bygget oppfyller Tek17-kravene, med luftlekkasje målt til 1,0 ved trykktesting, noe som er bedre enn minimumskravet. Grunnforholdene har vært krevende med omfattende sprengningsarbeid på ca. 50.000 kubikkmeter fjell, hvor det har vært nødvendig med sikring gjennom bolter, netting og sprøytebetong for å ivareta stabilitet og sikkerhet.

Byggeprosess og logistikkfordeler

Prosjektet har vært nøye planlagt med et byggetidsrom på omtrent ett år, der grunnarbeidene ble startet i januar 2021 og hele konstruksjonen ferdigstilt innen desember 2021. Oppstart av byggearbeidene skjedde med tomteklargjøring utført av Fyllingen Maskin allerede i desember 2020. Lokaliseringen i Åsane nær E39 gir betydelige logistikkfordeler med korte transportavstander til distribusjon til Coop-butikker i regionen. Uteområdene er asfaltert med framtidsmuligheter for utvidelser mot nordvest og nordøst, noe som sikrer fleksibilitet ved eventuell behov for økt kapasitet.

Samfunnsnytte og kvalitetssikring

Goman Vest-prosjektet bidrar med viktige samfunnsmessige fordeler ved å styrke lokal matproduksjon og leveransekapasitet for Coop sitt bakeri i regionen. Nybygget legger til rette for moderne, hygieniske arbeidsforhold og forbedret produksjonslogistikk, med høyt fokus på energieffektivitet og sikkerhet. Gjennomføringen av prosjektet har vært kvalitetsstyrt og tilpasset krevende fjellforhold, noe som reduserer risiko i gjennomføringsfasen og sikrer et langvarig og bærekraftig bygg.