Nektet bakeriutsalg og kafé i Kilen Handelspark - se status

Beskrivelse: Dispensasjonssøknad for bakeriutsalg med kafé i Kilen Handelspark ble avslått for å bevare Tønsbergs levende sentrum. Les mer ↧

Ombygging til bakeriutsalg

Prosjektet innebærer ombygging av et ledig areal på 203 m² BRA i 2. etasje i Kilen Handelspark, med formål å etablere et bakeriutsalg med begrenset kafédrift. Arealet ligger i nordøst hjørne med inngang fra parkeringsdekket på plan 2, samt tilkomst via heis fra bakkeplan. Ombyggingen inkluderer tilrettelegging for produksjon og utsalg av bakerivarer, publikumsarealer med bord og sittebenker, samt sosiale soner for ansatte som garderobe, spiserom og arbeidsplass.

Erfaren leietaker med lokal forankring

Tiltakshaver for prosjektet er Kilen Syd AS, mens den framtidige leietakeren er Nøtterø Bakeri & Konditori, en lokal familiebedrift med nær 130 års erfaring innen håndverksbakeri. Bakeriet har som mål å styrke sin regionale tilstedeværelse og etablere et uformelt møtested for både beboere og besøkende i det omkringliggende boligområdet. Virksomheten vil benytte fellesfunksjoner for varelevering og renovasjon som allerede er etablert i bygget, og vil følge handelsparkens ordinære åpningstider.

Installasjon av tekniske systemer

Byggearbeidene omfatter installasjon av tekniske systemer som vann, avløp, varme, kulde og ventilasjon. Det etableres også et HCWC kundetoalett adskilt fra arbeidssonen. Det vil ikke bli gjort bygningsmessige endringer på byggets fasader eller inngangsparti, og skilting samt utendørs belysning tilpasses eksisterende godkjente konsepter. Flere delentreprenører vil utføre elektro-, rør-, ventilasjon-, brannalarm- og tømrertjenester i prosjektet.

Dispensasjon og byggetillatelse sikret

Prosjektet representerer en mindre ombygging innenfor eksisterende handelspark og krever dispensasjon samt ett-trinns byggetillatelse. Det legges stor vekt på å minimere inngrep i byggets eksteriør og å følge godkjente planer og retningslinjer for området. Risikoene vurderes som lave og knyttet til normal byggeaktivitet uten kjente spesielle utfordringer.

Ny arbeidsplass og sosial møteplass

Det ferdige bakeriutsalget vil gi positive effekter for nærmiljøet ved å skape nye arbeidsplasser, bevare en lokal tradisjon innen håndverksbakeri, og tilby et nytt sosialt møtested i handelsparken. Den begrensede kafédriften vil styrke lokal handelsaktivitet og bidra til å gjøre Kilen Handelspark til et enda mer attraktivt område for både beboere og besøkende.

Kategorisering

Type prosjekt	Ombygging
Hovedkategori	Næringsbygg
Underkategori	Restauranter

2026

Vedtak om tillatelse

30. april
Søknad om tillatelse i ett trinn

3. juni
Byggestart

29. juni (estimat)
Ferdigstilles

Høsten 2026
Nå

Interessert i byggeprosjekter?

Prosjektdatabasen til Norsk Byggedata er laget for deg som jobber med salg i byggebransjen.

Klikk for å se flere byggeprosjekter Tønsberg

Adresse

Vestfold > Tønsberg

Valløveien 3
3118 Tønsberg

Matrikkel (gnr/bnr)

151/4

Verdi og størrelse

Kontraktsform	Ukjent
Prosjektverdi	Ukjent
Pris per kvm	Ukjent
Areal	203 kvm

Miljøsertifiseringer

Ingen registrerte

Brannkonsept

Ingen registrerte

Aktører

Byggherre

Kilen Syd

Arkitekt

K-NÆSS

RI	4 selskaper

Entreprenør

6 selskaper

Entreprenør

6 selskaper

Klikk på aktørene for å se kontakter

Juster hvilke aktører du ser her.

Nøkkelord

tak

grunn

sti

vei

tre

rense

offent

bolig

dekke

terreng

ledning

gang

avløp

gjennomføring

parkering

sikkerhet

enebolig

fasade

seksjon

va-situsjonsplan

port

leder

overvann

ramme

forsyning

tiltaksklasse

avløpsanlegg

taksklasse

utgang

lager

byggegrunn

stein

brann

mottak

avløpsledning

dispensasjon

vannforsyning

leire

vannfors

innretning

lestokk

trinn

trafikk

helle

drag

avfall

betong

bygningstype

kvikkleire

berg

rører

avvik

skilt

soner

jord

ledningsnett

bor

glass

sc-givare

strømførende

luft

installasjon

sement

vedlikehold

tilførsel

redning

løfteinnretning

trapp

senter

inngang

va-forslag

kontor

adegjerde

underlag

dimensjon

rammetillatelse

belastning

vannverk

transport

varme

bo-monter

forurensning

ventil

ferdsel

metall

kjøkken

vanntilførsel

skjerm

elverk

begrensning

avfallshåndtering

regelverk

postmottak

leilighet

sanitær

tilbygg

ostmottak

plantegning

sykkel

bratt

atkomst

ventilasjon

maskin

isolasjon

skifte

aire-parti

fordeling

avfallsplass

bruksendring

kobling

avløpssystem

avfallsplan

ombygg

åpning

rørlegger

yttervegg

skråning

bruksenhet

renovasjon

ombygging

rensing

plate

geoteknisk

inngangsparti

boligområde

planløsning

våtrom

røranlegg

garderobe

fortlytte

burring

tømrer

toalett

tømrerarbeid

inngangspart

belysning

rømningsvei

isola

isolert

steinsprang

rørlegg

kanal

plissere

panel

rørlegge

steinsprut

ettersyn

forurensing

innkjøring

sperre

overdekning

brannkonstruksjon

brannkonsulent

brannkonsept

seksjonsområde

dagslys

erosjon

rørinstallasjon

eksponert

arbeidsmiljø

elinstallasjon

sjakt

p-plass

sykkelparkering

sluk

vaskerom

sanitærinstallasjon

brannteknisk

overdekke

transformator

stol

innredning

nærinstallasjon

trekonstruksjon

kjellerparkering

el-parkering

plattform

hovedinngang

omkjøringsvei

renområde

fareområde

luftkanal

terskel

luftkvalitet

rampe

bakkeplan

lysforhold

naturpåkjenning

kjørebane

dobbolt

fjellskråning

trapperom

sanitæranlegg

butikk

taknedløp

trinnfri

apperom

mekanisk

dampsperre

arbeidsbygg

sykkelvei

renhold

brannalarm

brannalarmanlegg

revne

seksjonsledning

romhøyde

distribusjon

inneklima

utkjøring

fjellskred

slukke

rober

server

alarmanlegg

larmanlegg

tårnanlegg

itanlegg

bjelke

nitreanlegg

sivilarkitekt

gipsplate

atkomstvei

skilting

drifter

spark

speil

løftepunkt

løfteplate

løfteplass

løfteplattform

lydforing

servering

lydforhold

arkitekturprosjektering

parken

kulde

hulrom

e-løsning

finér

hovedfuge

innvegg

tettplattform

grenrasjon

gasslokale

vindfast

sveiseri

ovn

kjøpesenter

innervegg

tursti

foring

kobber

gassenter

overdekk

stang

vindfang

parkeringsdekk

parkeringsdekke

allrom

rullestol

inngjerde

klimaanlegg

inngangssenter

kontrollmål

øreband

krysning

klimainstallasjon

baderom

hovedinstallasjon

liminstallasjon

solcelle

spiserom

isolerom

utskiller

nød-ut

nødutgang

logistikk

erdekk

veggliv

sisterne

stender

sitteplass

varehus

låsbar

låsbank

rulletrapp

taljeprosjekt

lettrapp

tekniske installasjoner

arbeidslokale

skiltplate

ergonom

heissjakt

arbeidsutstyr

personalrom

personalro

skiltplan

mellomvegg

deinstallasjon

betongelement

kuldeinstallasjon

kafé

uisolert

kuldeinnsats

hc-toalett

hc-toal

yrkesbygg

betonggelé

sonerom

båndlegging

orienteringsplan

halle

dekkplate

idrettslokale

slukkeinstallasjon

pipeelement

slukkeinstans

tongelement

krysningspunkt

lukeinstallasjon

giftig

renholdsutstyr

spalte

etongelement

enhetsutstyr

is-sjakt

ledelys

oljekjeller

kabling

delys

vindsperre

våtmark

skjørt

fasadeplate

persontransport

sperreplate

rotere

sanitærutstyr

mesanin

nitteutstyr

varemottak

pauserom

hovedstrøm

trelast

p-dekke

diffusjon

fettutskiller

restareal

mesan

boligutvikling

sitteben

lighthouse-tårn

sandwich

båndleggingssone

lysforurensning

påforing

skjermvegg

riveplass

lekting

utlekt

kryssfiner

belysningsplan

veidekk

utlekting

spiseplass

isvann

baldakin

sandwichelement

arbeidstøy

uteservering

treningssenter

veiplass

trebenk

tettingservering

romplate

rensningssenter

stålstige

tellerom

jernvegg

renholdsrom

bærebjelke

personalfasilitet

baderomsplate

stålstender

forretningsareal

kyststi

avlukk

wc-avlukke

trestender

salgslokale

publikumsareal

salgslokal

leieareal

garderobeløsning

trappetopp

trappetårn

jonsperre

balkongareal

rappetårn

kumsareal

delsenter

bakeri

gråfarge

lyssti

diffusjonssperre

produksjonslokale

vareheis

personalgarderobe

kjørerampe

kjøreramp

kjøreram

slitte

deromsplate

rai-farge

handikaptoalett

salgsareal

arealheis

emulsjonssperre

rørrampe

stekeovn

stellerom

tørkeovn

u-panel

utleieareal

helsesenter

rupanel

arbeidssone

ms-plate

persongarderobe

handelssenter

arbeidsklær

omsplate

sandwichpanel

produksjonsområde

vognskjul

showroom

handelspark

skiltutforming

andelspark

utsalgssted

lydstender

pro-brann

metallic

materialskift

logistikkbygg

vognskur

atkomstareal

gipsbygg

ventkanal

ns-maskin

kundetoalett

p-dekk

skriveplate

ventilkanal

konditori

spaltekledning

utfinstallasjon

bakeriutsalg

probrannalarm

isvannsmaskin

rettningsenhet

utfvarm

kundeareal

tellekontor

isvannmaskin

bransjesenter

utsalgsareal

håndverksbakeri

ringsgang

aluminiumcoil

kaféutsalg

kafeutsalg

vareleveringsgang

tilberedningsareal

Utvalgte dokumenter

Plantegning

Milepæler og fremdrift

Her ser du utviklingen i reguleringsplaner, byggesaker og offentlige anbud.

Byggesak

Valløveien 3 - 151/4 med flere - etablering av et utleieareal

Behov for mer dokumentasjon

26. Mar 2026

Vedtak om tillatelse

30. Apr 2026

Søknad om tillatelse i ett trinn

3. Jun 2026

Avklaringer og informasjon

12. Aug 2026

Vedtak om avslag på søknad

21. Sep 2026

Avklaringer og informasjon

16. Okt 2026

Selskaper og personer

Excel

Det er 15 selskaper koblet til dette prosjektet.

Lag en bruker eller logg inn for se navn, telefonnummer og e-post adresse til selskapene og kontaktpersonene (f.eks. prosjektleder hos entreprenørene).

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Bilder

Kart

For å se dette innholdet må du logge inn eller lage en bruker

Klikk for å se tegnforklaringer

Kilder

3. Jun 2026: Byggesak hos Tønsberg kommune

2026/6962 - Valløveien 3 - 151/4 med flere - etablering av et utleieareal

/pro/byggesak/Tønsberg/574179

Oppdateringer

25. Okt 2026

Totalt areal endret fra 203 kvm. til 203.0 kvm
... lagt til som Politiker, medlem av Utvalg for plan og bygg i Tønsberg Komm for ...
... lagt til som Politiker, medlem av Utvalg for plan og bygg i Tønsberg Komm for ...
... lagt til som Politiker, medlem av Utvalg for plan og bygg i Tønsberg Komm for ...
... lagt til som Politiker, medlem av Utvalg for plan og bygg i Tønsberg Komm for ...
... lagt til som Politiker, medlem av Utvalg for plan og bygg i Tønsberg Komm for ...
... lagt til som Regulatorisk myndighet
... lagt til som Leietaker

3. Jun 2026

Ferdigstillelse lagt til: Høsten 2026
Totalt areal lagt til: 203 kvm
... lagt til som Kontaktperson for ansvarsrett for ...
... lagt til som Ansvarsrett for elektro for ...
... lagt til som Ansvarsrett for RI Brann for ...
... lagt til som Ansvarsrett for tømrerarbeider for ...
... lagt til som Ansvarsrett for rørlegger for ...
... lagt til som Kontaktperson for ansvarsrett for ...
... lagt til som Kontaktperson for ansvarsrett for ...
... lagt til som Ansvarsrett for for ...
... lagt til som Tiltakshaver (kontaktperson) for ...
... lagt til som Ansvarlig søker (kontaktperson) for ...
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Rådgivende ingeniør
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Rådgivende ingeniør
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Rådgivende ingeniør
... lagt til som Rådgivende ingeniør
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Entreprenør
... lagt til som Arkitekt
... lagt til som Ansvarlig søker
... lagt til som Byggherre

30. Apr 2026

Byggestart lagt til: 2026-06-29

Byggekamera

Har dette prosjektet et byggekamera?

Send oss en link på olav@pekeberg.com,
så legger vi det til her.

Nektet bakeriutsalg og kafé i Kilen Handelspark - se status

Tidslinje